Варочный центр ILVE M15FDNE3/AWG*

Взял эту ILVE для дачной квартиры, где готовлю не часто, но при этом хочется удобства. Во-первых, тут реально удобно, что две электрические духовки стоят под одной газовой панелью. Готовлю в одной, в другой могу подогревать или держать что-то горячим, пока заканчиваю основную часть. Во-вторых, чугунные решетки крепкие, ничего не гуляет, даже если ставить тяжелые кастрюли. Плюс есть wok-конфорка, которая на даче очень кстати для больших объемов. Из нюансов, которые стоит учесть до покупки: это отдельностоящая техника, и она довольно широкая, 151 сантиметр. Если кухня маленькая или у вас нестандартная планировка, лучше сразу прикинуть размеры. Цвет античный белый с латунными деталями выглядит классно, но в уходе за ним нужно следить, чтобы не оставлять пятна от масел. В целом для наездов очень достойный вариант.

После месяца готовки заметил один минус. Традиционная очистка требует усилий. Эмаль внутри пачкается жиром. Приходится протирать после каждого ужина. Если не делать это сразу, потом отмывать сложно. Но плюсы перевешивают. Газовая панель на 8 конфорок работает быстро. Чугунные решетки стоят намертво. Кастрюля не сдвигается. Электрические духовки с конвекцией греют ровно. Две камеры позволяют запекать мясо и хлеб одновременно. Газ-контроль работает исправно. Отдельностоящий варочный центр стоит устойчиво. Ширина 151 см требует места, но зато можно готовить много. Нравится, что не нужно ждать, пока прогреется верхняя полка. Всё просто. Техника работает как часы.

Думал, что с таким монстром шириной 151 см на кухне будет тесно, но зря. В прошлые выходные приходила вся родня, и я готовил на всю газовую панель. Чугунные решетки держат любые котлеты, а две электрические духовки с конвекцией спасли ситуацию: пирог в одной, запеканка в другой. Античный белый корпус смотрит дорого, но я не про это. Просто не нужно было ломать голову, где разворачиваться.